Napoléon sur lie Orange THE REVOLUTION 2022
Napoléon sur lie Orange THE REVOLUTION 2022

Vignudelli Wines

Napoléon sur lie Orange THE REVOLUTION 2022

Prezzo di listino €14,37
Prezzo unitario  per 
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

NAPOLEON SUR LIE ORANGE

Vino Macerato

Sensa Solfiti Aggiunti


​Vendemmia manuale di uva Malvasia in purezza.


I Vigneti della Malvasia si trovano ad un'altitudine di 400 mt slm su terreni calcarei ed alcalini.  


Fermentazione alcolica spontanea in acciaio con lieviti indigeni con macerazione sulle bucce per 5 giorni. 

Al momento dell'imbottigliamento si aggiunge una piccola percentuale di mosto parzialmente fermentato delle stesse uve e lieviti indigeni, lasciandoli a contatto per diversi giorni.

Successivamente dopo una blanda filtrazione, viene imbottigliato senza aggiunta di solforosa.


Al Naso note di frutta candita, miele, lavanda e legno affumicato.


Al Palato è avvolgente, sapido, pieno, andando da note morbide mielose a note aspre di lime e cedro.


Servire a 6°C 


RICONOSCIMENTI:
Merano wine festival 2022



Senza solfiti aggiunti.

  • Annata: 2022
  • Denominazione: ORANGE WINE
  • Vitigni: Malvasia in purezza  
  • Tipologia: Macerato Secco
  • Alcol: 12,5%
  • Residuo zuccherino: 3 g/l
  • Vinificazione: Fermentazione alcolica spontanea in acciaio con lieviti indigeni con macerazione sulle bucce per 5 giorni. No filtrazioni e no aggiunta di solfiti.
  • Consumo Ideale: 2024/2025
  • Abbinamenti: Formaggi, dessert.



Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)